自宅でのお菓子作りでも活用できるテクニックやコツを織り交ぜながら、ショートケーキ作りを進めていきます。
　ふわふわのスポンジが焼けるようになるとお菓子作りの幅が広がります。佐川町産の苺はこの時期甘みが増します。旬の苺をたっぷり使い仕上げます。
　春にはイベントや節目のお祝いも多いので是非マスターしてください。安心安全な材料で作るお菓子作りを楽しんで。